오린 스위프트 앱스트랙 2022

와인: 오린스위프트 앱스트랙 Abstract 2022
스타일: 캘리포니아 레드 블렌드

외관은 깊은 루비 컬러로 불투명도가 높다.
노즈에서는 블랙베리와 블랙커런트의 검은 과일 향이 주를 이루며, 바닐라와 스위트 오크, 미약한 허브 노트가 뒤따른다. 특이하게 상온에 둔 우유향이 났다.

팔레트에서는 농축된 검은 과일 풍미가 중심을 이루며, GSM 블렌드를 연상시키지만 스파이스나 흙내보다는 과실 중심적이다. 공기 접촉 시 과실의 농도가 더욱 강조되는데 진한 포도즙을 마시는 기분.

산도는 중간, 바디는 미디엄 플러스에서 풀 바디, 타닌은 부드럽고 중간 이하 수준이다. 알코올감은 존재하지만 균형을 해치지는 않는다. 피니시는 과실 중심으로 비교적 길다.

전반적으로 즉각적인 접근성이 높은 풀 바디 레드로, 과실의 농축감과 오크 풍미를 중심으로 한 현대적 캘리포니아 스타일을 보여준다.

직관적인 스타일을 좋아한다면 추천